Archivo diario: 20 agosto, 2016


Comer en Perú: arte en la mesa PERU - Gastronomía 2

No cabe duda de los múltiples atractivos que ofrece Perú: paisajes, arqueología, naturaleza, culturas. Además, todo ello en una diversidad sorprendente. Pero, aunque no fuese así,  únicamente saborear su gastronomía ya sería suficiente motivo para viajar hasta allí para quienes disfrutamos con los placeres de la mesa. Comer en Perú, ya sea en sus restaurantes, tabernas y baretos es un […]


Cuzco: corazón inca y colonial PERU - Cuzco

Estoy en Cuzco, una ciudad única llena de edificios históricos a 3400 msnm. Capital de 2 imperios, el centro del mundo inca conquistado por los españoles. Me encanta no tener planes para hoy y poder levantarme con calma. Y quedarme contemplando los tejados de Cuzco desde la terraza de mi hotel antes de dedicarme a callejear entre sus monumentos, casonas coloniales y […]


Ruinas Tipón y Pikillacta. Sur de Cusco PERU - Cuzco 1

Pretendo conocer las ruinas incaicas de Tipón, y después las ruinas de la ciudad wari de Pikillacta, ubicadas en el Valle del Vilcanota, al sur de Cusco. Diferentes culturas, diferentes arquitecturas y paisajes. Es una excursión de medio día. Para recorrer estos lugares decido contratar un taxi e ir a mi aire. Ya me llegó viajar ayer en transporte público, está bien […]


Machu Pichu y Wayna Pichu. Mi visita en noviembre PERU - Machu Pichu

Visitar Machu Pichu y Wayna Pichu…….¡qué gran día me espera! Desde el hotel en Aguascalientes oía durante toda la noche el sonido del río Urubamba. Parecía que estaba diluviando, pero era el rugido del río. La vida empieza muy temprano en Aguascalientes. A las 5:30 me despiertan otros turistas que ya se han levantado. A las 6 am ya estoy desayunando […]


Chinchero, Maras y Moray: paisajes, artesanía, agroingeniería y sal PERU - Valle Sagrado 1

En un día de gran simbología para las culturas andinas, emprendía una excursión a Chinchero, Maras y Moray, para terminar en Ollantaytambo, emplazado en el Valle Sagrado de los Incas. Interesante excursión, conociendo diversos lugares. En Chinchero visitaremos un taller artesanal de tejidos. Maras nos ayudará a entender la ingeniería agrícola de los incas. Conoceremos el peculiar paraje de las […]


Ruinas alrededores de Cusco: De Tambomachay a Sacsayhuaman PERU - Cuzco 4

Durante el vuelo de Lima a Cusco (poco más de una hora) me va invadiendo el gusanillo de volver a acercarme a los Andes. Nada más salir de Lima, las montañas peladas son el panorama que diviso desde la ventanilla del avión. Va cambiando a picos nevados, y las montañas se van reverdeciendo al acercarnos a Cusco. Empaparme de arqueología […]


Lima: Color y sabor PERU - Lima

Nada más aterrizar en Lima, Perú me recibe con un lema que presagia interesantes emociones, al menos, para el paladar. “Estás en el mejor país para saborear la vida”. Y a eso dediqué un buen tiempo de mi estancia……. A saborear y disfrutar la deliciosa y sofisticada gastronomía peruana, de renombre y prestigio internacional. Sin duda, gentes creativas en las […]